Trang chủ
Thông tin hạt hồ đào: hạt hồ đào là gì? tác dụng hạt pecans, phân loại hạt hồ đào, cách sử dụng - chế biến - bảo quản hạt hồ đào, giá bán sỉ & lẻ hạt hồ đào, địa chỉ bán hạt hồ đào uy tín tại TPHCM...
Last updated
Thông tin hạt hồ đào: hạt hồ đào là gì? tác dụng hạt pecans, phân loại hạt hồ đào, cách sử dụng - chế biến - bảo quản hạt hồ đào, giá bán sỉ & lẻ hạt hồ đào, địa chỉ bán hạt hồ đào uy tín tại TPHCM...
Last updated
Hạt hồ đào là gì? tên tiếng anh hạt hồ đào, tên gọi và nguồn gốc xuất xứ hạt pecan nuts, quả hồ đào được trồng ở đâu? thông tin thành phần giá trị dinh dưỡng của hạt hồ đào - pecans
Hồ đào được các y gia cho là loại quả “trường sinh bất lão”. Dân gian cũng nói ăn hồ đào có thể cải lão hoàn đồng.
Sách Bản thảo cương mục có kể một câu chuyện liên quan đến hạt hồ đào: "Có một người tên là Hồng Mại mắc bệnh hen suyễn, đêm ngủ không ngon giấc.
Ông này tìm ra một bài thuốc: trước khi đi ngủ, lấy quả hồ đào, đập nát, cắn ăn, rồi nhai 3 lát gừng tươi, sau đó uống mấy ngụm nước, rồi lại tiếp tục ăn hồ đào, gừng tươi với số lượng như lần trước. Sau đó đi ngủ, thì ông ngủ rất ngon giấc.
Hôm sau tỉnh dậy thì bệnh hen suyễn cũng đã cao chạy xa bay”.
Hồ đào được các y gia cho là loại quả “trường sinh bất lão”. Dân gian cũng nói ăn hồ đào có thể cải lão hoàn đồng. Vì vậy hồ đào được coi là thức ăn kéo dài tuổi thọ, bồi bổ sức khỏe lý tưởng nhất, còn được gọi là quả trường thọ.
Hồ đào rất giàu dinh dưỡng. Trong hồ đào chứa 16% protein, 63,9% chất béo, các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như: vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin PP và các nguyên tố vi lượng như: canxi, phốt pho, sắt, kẽm, magiê, crôm.
Đồng thời hồ đào cũng rất giàu chất acid béo Omega-3, chất chống oxy hóa… tốt đối với sức khỏe của những bệnh nhân mắc các bệnh xơ cứng động mạch, tim, não…
Nếu làm một phép so sánh, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng 1kg nhân hồ đào = 5kg trứng = 9kg sữa bò = 4kg thịt bò. Nhìn vào phép so sánh này có thể đánh giá được giá trị của hồ đào nằm ở đâu.
Hạt hồ đào có chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng và một số chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người. Các nguyên tố vi lượng có trong hạt hồ đào được nhắc đến như: canxi, magiê, crôm… đây là những chất tham gia vào nhiều quá trình thực hiện trao đổi chất trong cơ thể.
Bổ sung hạt hồ đào vào thực đơn mỗi ngày với lượng hạt sử dụng phù hợp sẽ giúp cơ thể có thêm lượng canxi để đối kháng cadmin (loại chất gây nên chứng cao huyết áp), lương crom xúc tiến việc lợi dụng đường gluco và bài tiết cholesterol để bảo vệ tim mạch. Đồng thời crom và magie sẽ giúp quá trình thúc đẩy chức năng của cơ tim.
Lợi ích của hạt hồ đào pecans đối với sức khỏe bà bầu & thai nhi - đối với mọi người, công dụng của quả hồ đào pecan nuts đối với sức khỏe, ăn hạt hồ đào nhiều có tốt không?
Một số công dụng của hạt hồ đào
Ngừa ung thư vú
Hạt hồ đào rất giàu axit oleic, loại axit béo có khả năng ức chế hoạt động của một gen trong các tế bào gây ra ung thư vú.
Tốt cho tim
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Loma Linda ở California và New Mexico ở Las Cruces, đã xác nhận rằng ăn hạt hồ đào hàng ngày giúp giảm mức độ cholesterol “xấu” trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim.
Trong 100g hồ đào nhân sinh 642 calori, có 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nối đôi.
Như vậy chất béo cuả hồ đào nhân tương đối tốt, gần bằng dầu hướng dương.
Ăn quả hồ đào có thể cải thiện chức năng não, phòng trị xơ cứng mạch máu não, có thể bổ não dưỡng sinh, acid béo không bão hòa nhiều giá trị chứa trong quả hạch đào còn có tác dụng giảm cholesterol.
Trong hồ đào còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng như: canxi, magiê, crôm, những chất này tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Canxi có tác dụng đối kháng cadmin chất gây nên cao huyết áp. Crôm có thể xúc tiến việc lợi dụng đường glucô và bài tiết cholesterol, bảo vệ tim mạch. Crôm và magiê còn có tác dụng tăng cường chức năng của cơ tim.
Vì vậy, nếu mỗi ngày ăn mấy quả hồ đào có thể cải thiện tình trạng tim mạch, có tác dụng rất tốt đối với việc phòng trị bệnh tim mạch như chứng xơ cứng động mạch.
Theo thử nghiệm, dùng liên tục mỗi ngày 3 quả hồ đào, sẽ giảm được 50mg cholesterol, người bị bệnh vành tim sẽ giảm được nguy hiểm.
Ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Hợp chất tự nhiên cung cấp cho quả hồ đào năng lượng làm giảm cholesterol, đã được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị các triệu chứng của ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Ngoài ra, một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm gần đây của Đại học Purdue nhận thấy gamma-tocopherol, các loại vitamin E được tìm thấy trong hạt hồ đào, có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Học viện Davis, Đại học California, Mỹ, cho chuột mang khối u tiền liệt tuyến trong người dùng hàng ngày, vào khoảng 68g hồ đào nhục.
Sau 18 tuần thực nghiệm, so với những con chuột không ăn hồ đào, tốc độ phát triển của những khối u trong người những con chuột này giảm xuống 30 - 40%.
Kiểm soát cân nặng
Một nghiên cứu từ Đại học Harvard Trường Y tế công cộng phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng có chứa hạt hồ đào như nguồn bổ sung chất béo giúp giảm cân dài hơn so sới chế độ ăn kiêng giảm cân truyền thống.
Hạt hồ đào là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người có kế hoạch giảm cân.
Tác dụng của hạt hồ đào đối với phụ nữ mang thai và thai nhi, bà bầu ăn quả hồ đào có tốt không, công dụng hạt hồ đào đối với bà bầu...
Quả hồ đào được mệnh danh là vua trong các loại hạt dinh dưỡng và được dùng làm thuốc trong Đông y từ trước tới giờ.
Trong hồ đào rất giàu chất acid béo Omega-3 ( cao gấp 4.5 lần so với cá hồi ), rất tốt cho thai nhi hình thành não bộ trong giai đoạn thai kỳ. Nếu các mẹ kiên trì ăn hạt Pecan trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh.
Cũng như chất oxi hóa trong quả hồ đào giúp bà bầu tăng cường đề kháng. Phụ nữ khi ăn quả hồ đào sẽ có làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa.
Một nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng quả hồ đào cũng có thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là những căn bệnh tế nhị ở vùng kín của chị em phụ nữ như: viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan v.v.., từ đó chị em có thể phần nào bớt đi nỗi lo sợ về những căn bệnh ám ảnh này.
Hạt hồ đào có mấy loại? Có mấy loại quả hồ đào?
Hiện quả hồ đào chúng tôi nhập khẩu từ Mỹ với chất lượng uy tín và giá cả cạnh tranh!
Quả hồ đào có phải quả óc chó không? phân biệt walnuts và pecan nuts?
Hạt hồ đào có phải hạt óc chó không?
Hạt hồ đào có tên gọi khác là hạt óc chó dài, do vậy mà có rất nhiều người thường lầm tưởng chúng là một. Với một số thành phần dinh dưỡng và công dụng riêng biệt mà chúng có những đặc trưng giống và khác nhau. Khi chọn mua hai loại hạt này bạn có thể dựa vào một số điểm dưới đây để dễ dàng phân biệt hạt hồ đào và hạt óc chó.
Giống nhau: Hạt hồ đào và hạt óc chó đều được xem là những sản phẩm hạt có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trong những loại hạt này có rất nhiều vitamin và các khoáng chất đặc biệt tốt cho mẹ bầu cùng sự phát triển của thai nhi. Không những vậy hai loại hạt này còn cung cấp cho cơ thể một số chất dinh dưỡng khác.
Khác nhau: Dựa vào những hình dáng, hương vị hay những công dụng nổi bật mà chúng ta có thể phân biệt hai loại hạt này như:
- Hình dáng: Là hai loại hạt có hình dáng bên ngoài khá giống nhau và đều có những nên nhăn, chính vì vậy mà chúng mới có tên là óc chó hay óc khỉ. Tuy nhiên hạt hồ đào có màu nâu sậm hơn, quả óc chó tròn và có màu vàng sáng.
- Hương vị: Óc chó có vị chát nơi đầu lưỡi, hồ đào thì ngọt hơn. Dư vị của hai loại hạt này đều có vị bùi ngọt thơm ngon.
- Công dụng chính: Về những công dụng nổi bật được nhiều người biết đến nhất khi nói về hạt óc chó chính là thành phần Omega tốt cho mắt và tim mạch, còn ở hồ đào có nhiều chất chống oxi hóa tốt cho nhan sắc và sự dẻo dai.
- Cách bảo quản: Tuy cùng họ nhưng hạt óc chó có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường trong khoảng thời gian tương đối, hồ đào thì cần được bảo quản ở nhiệt độ lạnh và rất lạnh.
Với những cách phân biệt như vậy chúng ta sẽ dễ dàng nhận thấy hạt hồ đào và hạt óc chó là hai loại hạt hoàn toàn khác nhau. Do vậy khi chọn mua hai loại hạt này bạn có thể chú ý để không bị nhầm lẫn.
Đặc điểm so sánh
Quả hồ đào
Quả óc chó
Nguồn gốc và hình dạng
Quả hồ đào được biết đến là một trong những loại quả ăn hạt phổ biến ở Mexico và Bắc nước Mỹ.
Cây hồ đào được xếp vào loại cây rụng lá, thuộc dòng họ hồ đào.
Trong thế kỷ thứ 4, những người La Mã cổ đại đã giới thiệu cây óc chó vào nhiều nước Châu Âu.
Cây óc chó thuộc vào dạng cây lớn, cây có thể cao lên đến hơn 35 mét lúc trưởng thành. Cùng với đó, bán kính của thân cây có thể lên tới hơn 2 mét, cây có thân mập. Tán cây rộng, cây ưa nắng, ưa ánh sáng và loại cây này luôn cần nhiều ánh sáng để phát triển.
Quả và màu sắc
Quả hồ đào có đặc trưng giúp ta nhận biết, chính là có một lớp bột vỏ có màu nâu vàng ở bên ngoài và màu nâu đen ở bên trong.
Trong đó, nhân của quả hồ đào chiếm tới từ 40 đến 60% khoảng không gian bên trong của toàn vỏ.
Trong đó, đối với hạt nhân có thêm một bề mặt có rãnh nhưng nó hơi hướng thiên như hình bầu dục.
Đối với quả óc chó, hình dạng thuôn dài, không tròn cũng không thiên bầu dục như quả hồ đào. Một nửa đầu của hạt trơn và đầu còn lại trong và phẳng.
Lớp vỏ hơi xù xì, nhẵn nhụi, độ nhẵn nhiều hay ít còn tùy thuộc vào từng loại quả óc chó. Còn ruột của quả óc chó có màu vàng sữa giúp ta dễ dàng nhận biết chúng.
Quả hồ đào và quả óc chó là những loại quả dinh dưỡng cao, là những loại quả tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vì cả 2 loại quả này cùng chung một họ hàng với cây óc chó. Chính vì vậy mà nhiều người cáo một sự nhầm lẫn giữa quả hồ đào với quả óc chó.
Ăn hạt hồ đào đúng cách, cách chế biến hạt hồ đào thành các món thơm ngon bổ dưỡng, cách bảo quản quả hồ đào, ăn bao nhiêu hạt hồ đào mỗi ngày là tốt?
Trung bình ăn khoảng 6 quả/ngày
Ăn đều cả ngày, tốt nhất ăn dặm giữa buổi – như bữa phụ
Ăn kiên trì trong 12 tuần, sau đó có điều kiện thì duy trì
Bóc vỏ và sử dụng bình thường hoặc cho vào lò vi sóng ở 1600C rồi ăn sẽ ngon hơn
Thời hạn sử dụng: 8 – 12 tháng, bảo quản nơi khô ráo, tốt nhất là trong tủ mát
Đặc biệt Bà bầu
Thai nhi, trẻ em
Vợ chồng hiếm muộn
Người già đau yếu
Bệnh nhân tiểu đường
Bệnh nhân ung thư
Người ăn uống thất thường
Người muốn bổ sung dinh dưỡng hàng ngày.
Những bài thuốc từ hồ đào chữa bệnh liệt dương:
Một trong những công dụng nổi bật để hồ đào xứng danh là loại hạt cải lão hoàn đồng là khả năng giúp tráng dương, ích tinh.
Theo Đông y, hồ đào vị ngọt, tính ôn, không độc, bổ can thận, cường tráng, bổ khí, nuôi huyết, nhuận táo, tăng sức chống rét...
Tính về công dụng bồi bổ khả năng tình dục, hồ đào tốt cho cả nam lẫn nữ.
Một số bài thuốc từ hồ đào chữa bệnh liệt dương cho quý ông:
Chữa liệt dương: 150g hồ đào, 50g nhộng tằm. Rang hồ đào, xào nhộng tằm rồi cho hai thứ vào hấp cách thủy 2 tiếng. Chia 2 lần, ăn 2 ngày trước bữa cơm.
Bổ thận tráng dương: 250g hồ đào tán bột, 10 con tôm to tươi, lòng trắng trứng gà, dầu ăn, rượu vang, muối đường, hồ tiêu, bột nở, hành gừng... Tôm ướp gia vị, tẩm bột trứng, nhúng bột hồ đào để rán.
Kiện tinh chữa di mộng tinh: Hồ đào cả vỏ lụa ăn lúc đói hoặc lấy vỏ lụa màng ngăn cách 12g, sắc uống.
Bổ thận tráng dương, ích tinh, bổ tủy, chữa liệt dương: Nhân hồ đào 50g, rau hẹ 250g, dầu vừng, nước. Cho dầu vừng nóng, đảo rau hẹ (thái nhỏ), gia muối, xào chín. Khi ăn rắc nhân hồ đào lên, ngày 1 lần vào bữa cơm.
Bổ thận chữa thận hư đi tiểu nhiều, di tinh, suy nhược: Nhân hồ đào 50g, khoai mài 500g, bột mì 500g mật ong, dầu vừng, muối. Củ mài hấp chín, ép vụn trộn bột mỳ, nặn thành bánh, rắc nhân hồ đào đem hấp chín. Dùng ăn bữa sáng.
Hạt hồ đào có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người cũng như rất tốt cho thai nhi, không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà những chiếc bánh quy hồ đào còn cực kỳ hấp dẫn và xinh xắn nhờ vào lớp đường bột trắng bao phủ bên ngoài. Cách làm bánh quy hồ đào rất đơn giản, chúng ta thực hiện theo các bước làm dưới đây nhé.
- Hồ đào: 125g - Bột mì đa dụng: 400g - Muối: ¼ tsp - Bơ lạt: 345g - Đường: 120g - Đường bột: 65g - Tinh chất vani: 1 tsp
Bước 1: Bật cho lò nướng nóng lên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút. Khay nướng bánh lót sẵn giấy nến cho khỏi dính.
Bước 2: Hồ đào thực hiện xay nhỏ rồi trộn cùng với bột mì, cho thêm muối để tạo thành hỗn hợp.
Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ rồi cho thêm tinh chất vani đã chuẩn bị, thêm đường và phần đường bột vào tiếp tục đánh thêm vài phút cho hỗn hợp bơ bông đều và phần đường tan hết.
Bước 4: Trộn hỗn hợp bột hồ đào ở bước 2 vào phần bơ vừa đánh bông, dùng phới trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Dùng muỗng múc kem múc bột cho vào khay nướng đã chuẩn bị. Lưu ý ở phần này bạn nên để những viên bột cách nhau một khoảng để khi bánh nướng sẽ nở không bị dính vào nhau.
Bước 5: Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 12 – 15 phút để bánh chín đều. Khi bánh chín có thể cho thêm đường bột vào rây lên mặt bánh một lần, sau đó để bánh nghỉ trong 5 phút rồi rây đường bột thêm một lần nữa.
Vậy là chỉ trong 5 bước làm đơn giản chúng ta đã có được những chiếc bánh quy hồ đào thơm ngon bổ dưỡng nhâm nhi cho các mẹ bầu rồi. Không những vậy, với cách làm bánh quy hồ đào này bạn có thể trổ tài làm bánh chiêu đãi cả gia đình trong những ngày cuối tuần, đừng quên chia sẻ thành quả của mình với Daylambanh.edu.vn nhé. Chúc bạn thành công!
Hạt hồ đào có thể được dùng trực tiếp hoặc để trong lò vi sóng để nướng ở nhiệt độ 1600 độ C sau đó tách hạt sử dụng. Hạt hồ đào được dùng trong thực đơn các bữa phụ bên cạnh những bữa ăn chính. Mỗi ngày bạn nên sử dụng từ 6 – 7 hạt hồ đào để cơ thể bổ sung thêm chất dinh dưỡng.
Hạt hồ đào bao nhiêu 1kg? Giá bán phân phối sỉ & lẻ quả hồ đào pecans tại TPHCM và các tỉnh thành phố trên toàn quốc, bảng giá bán sỉ & lẻ của nhà cung cấp hạt hồ đào - pecan nuts...
Để biết giá bán nhà phân phối sỉ & lẻ hạt hồ đào - pecan nuts nhập khẩu uy tín tai TPHCM và các tỉnh thành phố trên toàn quốc, vui lòng truy cập tại đây: Daigiaphonui.com
Cảm ơn quý khách!
Mua quả hồ đào pecans ở đâu uy tín tại TPHCM & toàn quốc? Shop/siêu thị bán hạt hồ đào chất lượng, cửa hàng bán hạt hồ đào, nơi bán hạt hồ đào uy tín tại TPHCM và các tỉnh thành trên toàn quốc...
Siêu thị bán hạt hồ đào pecans uy tín chất lượng tại TPHCM và các tỉnh thành trên toàn quốc, cửa hàng hạt dinh dưỡng, shop quả hồ đào TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng... và các tỉnh thành trên toàn quốc, mua hạt hồ đào - pecans nuts ở đâu uy tín & chất lượng?
